อร่อยแปลก!! ไข่ตุ๋นมะพร้าวน้ำหอม

วันนี้นายแก้จนมีเมนูอาหารแปลกๆ แต่ใช่ว่าจะไม่อร่อยมาให้คุณๆลองไปทำแบ่งคนในครอบครัวทานกันครับ รับรองว่าอร่อย

ลองทำไปแบ่งแจกจ่ายคนนั้น คนนี้ดูครับ อร่อยถูกลิ้นจริง จะทำขายเป็นอาชีพเสริม รวยแล้วอย่าลืมนายแก้จนละกันจ๊ะ

ไข่ตุ๋นมะพร้าวน้ำหอม
เครื่องปรุง
-มะพร้าวน้ำหอม 1 ลูก
-เนื้อมะพร้าวน้ำหอมหั่นเต๋า 3/4 ถ้วยตวง
-น้ำมะพร้าวน้ำหอม 3/4 ถ้วยตวง
-ไข่ไก่ 4 ฟอง
-รสดีรสไก่ 3/4 ช้อนชา
-ต้นหอมสับ 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
1.มะพร้าวน้ำหอมปอกเปลือกแล้วสับส่วนบนเปิดเป็นฝา เทน้ำมะพร้าวออกใส่ถ้วยไว้
2.ในชามผสม ใส่ไข่ไก่ตีในชาม ใส่รสดีรสไก่ น้ำมะพร้าว เนื้อมะพร้าวหั่นเต๋า ลงไปตีให้เข้ากัน
ใส่ต้นหอมซอย แล้วเทใส่ในลูกมะพร้าว
3.เตาไมโครเวฟใช้ไฟกลาง เอาลูกมะพร้าวที่ มีไข่ผสมอยู่ข้างในนำเข้าเตาไมโครเวฟ ไฟกลาง ประมาณ 6 นาที

ที่มา : http://www.keajon.com